이번에 본 게시글에 따르면 홍콩반점에서 파는 돼지국밥짬뽕이 사골육수에 얇게 썬 대패 사태 고기를 약간 넣고 11,000원에 판매된다고 하네. 거기에 공깃밥까지 1,000원을 추가하면 12,000원 정도 되는 구조라서 가격이 꽤 높은 편인걸.
원재료가 사골육수라서 맛이 진할 거라는 얘기도 있었고, 사태 고기 양이 적다는 지적이 있었어. 그리고 가게 주인이 백종원과 친분이 있다고 하는데, 그 정도면 메뉴에 대한 기대감이 높아질 수 있겠지.
근데 실제로 먹어본 사람들의 평은 별로 없고, 파김치 제공 여부도 확실치 않다니까 좀 더 직접 확인해볼 필요가 있을 듯.