디트로이트식 페퍼로니는 왜 이렇게 오일 떨구냐

기름이 바지에서 튀어서 뒷좌석까지 미끌거린다니 ㄷㄷ 저 정도면 음식이 아니라 유전자 변형 오일 폭탄이네. 친구 추천으로 한 입 먹고 티슈 세 장이 나갔다는 게 사실이라면 DDM(Disposable Diaper Mask) 필수 아닌가 싶다. 디트로이트 스타일이 팬에 오일을 그대로 붓는 방식이라면서? 그렇다면 일부러 소비자의 건강 보험 청구서를 두툼하게 만드는 전략인가. 담뱃값보다 기름값이 더 걱정되는 수준인데, 한편으로는 '엄청나게 맛있다가도 하루 종일 후회'라는 표현이 참 현실적이다.

막상 디트로이트식이 붓는 오일량을 4대강 수질기준보다 넘긴 건 아닐까 싶은데, 팬에 가만히 두면 기름이 재흡수되는 믿기 힘든 신공이 있다더라. 문제는 그 찰나의 타이밍을 놓치면 그냥 빨간 도로 테이프처럼 옷이랑 대리석 식탁에 부착되는 거지. 어차피 레드윙즈도 응원하는 사람 봤을 때 이 기름 러시 덕에 이제 허리둘레만큼 유니폼 사이즈가 올라갔다던데 ㅋㅋ 다음엔 원 없이 먹고 싶으면 차라리 위생소독용 매트 깔고 앞치마 두 겹 방수천 두르고 가는 게 장끼야.